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牛肉とセロリの混ぜご飯
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牛肉とセロリの混ぜご飯-レシピのメイン写真

牛肉とセロリの混ぜご飯

__たかな__
__たかな__ @cook_40303889

子供の頃セロリ嫌いだった私が、これだけはおかわりするくらい大好きだったご飯です
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牛肉とセロリの混ぜご飯

__たかな__
__たかな__ @cook_40303889

子供の頃セロリ嫌いだった私が、これだけはおかわりするくらい大好きだったご飯です
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材料

1合あたり
  1. ご飯 1合
  2. 牛肉(豚肉でも) 100g
  3. セロリ(葉っぱの方を中心に) 1/2本
  4. 醤油 大さじ1
  5. みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    お米を炊いておく

  2. 2

    お肉をフライパンで火が通るまで炒める

  3. 3

    セロリを入れてささっと火を通したら、すぐに醤油とみりんを入れる

  4. 4

    みりんのアルコールが飛んだら、ご飯と混ぜて完成！

コツ・ポイント

調味料はもう少し入れてもいいかもしれません。味を見つつお好みで出してもらえればと思います。

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__たかな__
__たかな__ @cook_40303889
2021/11/30 23:46に公開
ほとんど自分のメモのために書いていますが、よかったら見てください〜
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