簡単めちゃうま♡りんごのしっとりクッキー

なつみう☆
なつみう☆ @cook_40303900

色々な食感が楽しめる
りんごのしっとりクッキーです!
作った瞬間に無くなってしまうかも(`・ω・´)?!
このレシピの生い立ち
お菓子大好き一家が、
チラシに載っていたレシピを
美味しくアレンジしてみました(^^)/

簡単めちゃうま♡りんごのしっとりクッキー

色々な食感が楽しめる
りんごのしっとりクッキーです!
作った瞬間に無くなってしまうかも(`・ω・´)?!
このレシピの生い立ち
お菓子大好き一家が、
チラシに載っていたレシピを
美味しくアレンジしてみました(^^)/

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材料

30個弱
  1. りんご 小さめ1個
  2. 板チョコチョコチップ 150g
  3. くるみ 30g
  4. バター 70g
  5. 砂糖 40g
  6. 牛乳 大さじ3強
  7. ホットケーキミックス 200g

作り方

  1. 1

    バターを常温に戻しておく!

  2. 2

    皮を剥かないまま
    りんごを、5mm角に切る!
    (少し大きめでも大丈夫です☆)

  3. 3

    板チョコを、枝豆位の大きさに包丁で砕く!
    くるみも同様に。
    チョコチップだと楽ですよ(*´▽`*)

  4. 4

    1.のバターに、砂糖を入れ
    白っぽくなるまで泡立て器ですり混ぜる!

  5. 5

    4.に粉、牛乳を入れて粉っぽさがなくなれば
    りんご、チョコ、くるみもin!!!
    私は、手で混ぜてしまいます(笑)

  6. 6

    この時、天板にクッキングシートをひき
    オーブンは170度に余熱しておきます!

  7. 7

    生地が出来たら
    直径約3cmほどに押し固めて天板に乗せ
    オーブンで様子を見ながら約15分焼きます!

  8. 8

    完成!!!!!!(o^^o)

  9. 9

    リンゴクッキー人気検索トップ10入り!!!!!!
    ありがとうございます♡(ノ^^)ノワーイ

コツ・ポイント

焼き終わった直後は、ホロホロ過ぎて崩れちゃうので
天板においたままさましてくださいネ!

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簡単でオイシイものが大好き❤皆さんの素敵なレシピにはお世話になりっぱなしで(^^ゞいつもありがとうございます♪つくれぽ専門ですが、よろしくです(^^)(娘もレシピを投稿してます(笑)。)
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