きゅうりは３～４センチの輪切りにします。

浅漬けの容器に、レモン・白だし・オイルを加えて、軽く重しをかけます。ときどき裏返します。

マグロは乾煎りして、塩コショウします。

漬かったキュウリを並べます。

マグロをのせ、サクランボを加えます。

ピックなどで、押さえます。