いか飯

Name: いか飯
Yield: 7はい分
Cuisine: 日本語
Ingredients: うるち米 １合; イカ 7はい; 煮汁 600; 生姜 20g位; しょうゆ 大3; みりん 小2; 酒 小2; 砂糖 小2

駅弁で有名いかめしを作ってみました。
ただ、もち米がなかったので、うるち米で。
このレシピの生い立ち
息子君が食べたい。と言ったので、頑張ってみました。

材料

7はい分

もち米があったらもち米の方がもっちりして美味しい。
あまり米を入れすぎない。
入れすぎると破裂します(笑)

2021/12/06 10:07に公開

13歳の男の子を子育てしながら、フルタイムで働いてます。時短料理大好き！手抜き料理大好き！でも、息子のためなら頑張ってキャラ弁も作っちゃう(笑)今は・・・ラグビー🏉に汗を流すスポーツ青年に！そんな息子が料理男子&スイーツ男子、一緒にできるレシピーを模索中

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