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FPとフライパンでお餅
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FPとフライパンでお餅-レシピのメイン写真

FPとフライパンでお餅

さふぃらんらん
さふぃらんらん @cook_40254061

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材料

  • もち米 150g
  • 水 80cc
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作り方

  1. 1

    もち米洗って
    ぬるま湯に30〜1時間つけておく

  2. 2

    水を切って
    FPで粉になるまでガーーー
    水入れてガー

  3. 3

    フライパンに移して、中弱火で粘ってまとまるまでまぜまぜー
    水15cc位入れて蓋して3分蒸す
    好みの固さまで弱火でこねこね

  4. 4

    触れる温度になったら片栗粉つけながら丸める
    きな粉そのまま付けても

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さふぃらんらん
さふぃらんらん @cook_40254061
2021/11/29 10:19に公開
最近は出来るだけ小麦粉→米粉、牛乳→豆乳にしたいなぁと思っています。お菓子は普通より甘さ少なめ。ガスオーブン使用です。電気オーブンの時は10〜20度upで。
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このレシピのキーワード

お餅 もち米

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