コーンミールマフィン2021

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ivanka @cook_40069998

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簡単で美味しいマフィン

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材料

  1. 小麦粉(薄力粉) 1カップ
  2. ベーキングソーダ(重曹) 小匙半
  3. グラニュー糖 2/3カップ
  4. コーンミール 1カップ
  5. 小匙半
  6. 無塩バター 溶かす 1/2カップ=大さじ8=113g
  7. 全卵 2個
  8. バターミルク 1カップ

作り方

  1. 1

    バターミルク+BSをよく混ぜる30秒

  2. 2

    別のボウルで溶かしバター+砂糖をよく混ぜる、全卵を加えさらによく混ぜる

  3. 3

    ①を②に加えよく混ぜる
    粉類を加え混ぜる

  4. 4

    カップに生地③を流す

  5. 5

    375F 190C
    20分

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