あま酒で作るシナモンりんごバター
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
砂糖不使用の濃縮あま酒を使って作るりんごバターです。
パンやパンケーキに塗ってお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
あま酒を砂糖代わりにしてりんごバターを作りたいと思いレシピにしました。
ぜひお試しください！
あま酒で作るシナモンりんごバター
砂糖不使用の濃縮あま酒を使って作るりんごバターです。
パンやパンケーキに塗ってお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
あま酒を砂糖代わりにしてりんごバターを作りたいと思いレシピにしました。
ぜひお試しください！
作り方
- 1
今回はこちらの濃縮あま酒を使いました。
-
- 2
りんごの皮を剥き種を取り除き、フードプロセッサーでなめらかにする。
- 3
鍋にりんご、レモン汁、濃縮甘酒、蜂蜜を入れて2〜3分煮詰め、火を止めて熱いうちにバター、シナモンを入れて混ぜて溶かす。
- 4
粗熱が取れたら保存瓶に移し、冷蔵庫で一晩冷やす。
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