ルー不要洋食屋さんの【クリームシチュー】
ＳＯ「Ｋ」 @cook_40296468
「洋食」の人気検索第2位✨話題入り✨「ほんとにルー使ってない？」と確認されたレシピ^ ^ 子どもが喜ぶ牛乳
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので^ ^
ルー不要洋食屋さんの【クリームシチュー】
「洋食」の人気検索第2位✨話題入り✨「ほんとにルー使ってない？」と確認されたレシピ^ ^ 子どもが喜ぶ牛乳
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも・人参は皮をむいて一口大に切り、耐熱容器に入れてラップをし、レンジ600w5分〜かける。
-
- 2
玉ねぎは皮をむいてスライスし、ブロッコリーは一口大に切り、鶏もも肉は一口大に切って塩胡椒をふっておく。
-
- 3
鍋にオリーブオイルを入れて中火で熱し、玉ねぎを炒め、火が通ったら鶏もも肉を入れる。
-
- 4
鶏もも肉の色が変わったらじゃがいもと人参を入れ、全体に油が回るまで炒め、弱火に落とす。
-
- 5
ボールに薄力粉を入れ、少しずつ水を入れて泡立て器でダマがなくなるまで混ぜる。
-
- 6
5を4に少しずつ加えながら混ぜ、粉っぽさがないことを確認する。
-
- 7
牛乳・コンソメキューブを入れ、混ぜながら中火で煮込んでいく。
- 8
沸騰したらブロッコリーも加えて煮込み、火が通ったらチーズを入れて溶かす。
- 9
塩胡椒で味を整えて完成^ ^
- 10
2021/12/7 「洋食」の人気検索トップ10入り✨ ありがとうございます^ ^
-
- 11
「洋食」の人気検索第2位✨ありがとうございます^ ^
-
- 12
2022/11/13 話題入りしました✨ありがとうございます^ ^
-
コツ・ポイント
ダマになって餅入りみたいになったことがあるので、「最初から溶かしてれば問題ないんじゃない？」と思って水で溶いてみたらうまくいきました^ ^ 時間がない時は具材を小さく切って、レンジで火を通してしまいましょう^ ^
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20489071
