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小麦ファイバーイングリッシュマフィン
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小麦ファイバーイングリッシュマフィン-レシピのメイン写真

小麦ファイバーイングリッシュマフィン

きめやか美研
きめやか美研 @kimeyakabiken

糖質2.2ｇ（具材含む）の驚き! 電子レンジで簡単イングリッシュマフィン。朝食の定番に小麦ファイバーを!
このレシピの生い立ち
サイリウムと難消化性デキストリンでしっとりさせることでイングリッシュマフィンを食べやすくしました。

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きめやか美研
きめやか美研 @kimeyakabiken

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材料

1人前
  • 小麦ファイバー（きめやか美研） 8ｇ
  • 難消化性デキストリン（きめやか美研） 2ｇ
  • サイリウム（きめやか美研） 1.5ｇ（小さじ1/2）
  • ベーキングパウダー 2ｇ
  • 黒コショウ 1つまみ
  • 塩 1つまみ
  • 溶き卵 25ｇ
  • 水 25cc
  • -具材-
  • 卵 1個
  • 薄切りベーコン ハーフ3枚
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作り方

  1. 1

    ボウルに粉類を混ぜてから、卵、水を加えて良く混ぜる。

  2. 2

    シリコン型に入れ、電子レンジ500Ｗで3分間加熱する。

  3. 3

    型から外してキッチンペーパーで水分を取り、半分に切る。

  4. 4

    卵、ベーコンを焼いて挟む。

  5. 5

    小麦ファイバー（きめやか美研）カロリーゼロ、低糖質にするためのギルトフリー食物繊維。

    • 小麦ファイバーイングリッシュマフィン作り方5写真
  6. 6

    難消化性デキストリン（きめやか美研）水溶性食物繊維でしっとりさせる。

    • 小麦ファイバーイングリッシュマフィン作り方6写真
  7. 7

    サイリウム（きめやか美研）糖質ゼロの食物繊維。生地をまとめる役割があります。

    • 小麦ファイバーイングリッシュマフィン作り方7写真

コツ・ポイント

電子レンジのあとキッチンペーパーで水気を吸わせます。レンジ後にトーストしてもいいです。

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きめやか美研
きめやか美研 @kimeyakabiken
2021/12/07 09:08に公開
きめやか美研通信販売｜本店｜楽天店｜アマゾン店｜Qoo10店｜メルカリ店低糖質食品｜コラーゲンゼリー｜こんにゃく米｜サイリウム｜小麦ファイバー｜大豆ミート｜カロリーゼロ甘味料｜他クックパッド、Instagramでレシピ公開全品送料無料
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このレシピのキーワード

イングリッシュマフィン ベーコン サイリウム 卵 小麦

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