春雨サラダvw❨(@≧↺≦@)❩ww
半熟卵をプラスして見た目も豪華な春雨サラダですよ(ノ*´∀｀)ノ
このレシピの生い立ち
日々の夕食
作り方
- 1
キュウリと玉葱を薄くスライスしたら塩で揉んで水分を出します。
- 2
半熟卵を作ります(沸騰してから約8分茹でて水で冷やします)。
- 3
春雨と銀杏切り人参を茹でて、水で冷やし、水気を切ったら春雨は適当な長さにカットし①、千切りハムを混ぜます。
- 4
③に塩胡椒、サラダスパイスとマヨネーズを良く和えたら器に盛り付けます。
- 5
④に半熟卵を縦半分にカットして並べ、微塵切りパセリを散らせば完成です。
-
コツ・ポイント
半熟卵は縦に半分こ(人*´∀｀)｡*ﾟ+
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