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肉じゃがリメイク！揚げないコロッケ
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肉じゃがリメイク！揚げないコロッケ-レシピのメイン写真

肉じゃがリメイク！揚げないコロッケ

えみた＊
えみた＊ @cook_40296591

余った肉じゃがと少ない材料で
揚げずに簡単にコロッケが出来ます！
このレシピの生い立ち
揚げるのが苦手で片付けも面倒なので、揚げない方法で作りました。

余った肉じゃがと少ない材料で
揚げずに簡単にコロッケが出来ます！
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揚げるのが苦手で片付けも面倒なので、揚げない方法で作りました。

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えみた＊
えみた＊ @cook_40296591

余った肉じゃがと少ない材料で
揚げずに簡単にコロッケが出来ます！
このレシピの生い立ち
揚げるのが苦手で片付けも面倒なので、揚げない方法で作りました。

余った肉じゃがと少ない材料で
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材料

  • 余った肉じゃが 適量
  • オリーブオイル 大さじ1
  • パン粉 1/2カップ
  • (★) 水 大さじ2
  • (★) 小麦粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    肉じゃがを耐熱容器に入れ、ラップをかけずに電子レンジであたためてから潰します。
    (お肉や糸こんは細かく刻む)

  2. 2

    1のコロッケのタネを丸く形成します。
    (ラップを使うと形成しやすいです！)

  3. 3

    オリーブオイルでパン粉をきつね色になるまで炒めます。

  4. 4

    (★)をあわせて水溶き小麦粉を作ります。

  5. 5

    4に2のタネをくぐらせてから、3のパン粉を全体的にしっかりつけます。

  6. 6

    5を耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして600Wで2分チンして完成！

コツ・ポイント

簡単なので特にありません！
汁気の多い肉じゃがの場合は、しっかりと汁気を切ってから電子レンジであたためてください。

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えみた＊
えみた＊ @cook_40296591
2021/12/05 14:05に公開
2021.9.11〜 始めました！料理が楽しいです。
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このレシピのキーワード

コロッケ 肉じゃが 小麦粉

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