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美味しい♡セロリのオイスターソース漬け
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美味しい♡セロリのオイスターソース漬け-レシピのメイン写真

美味しい♡セロリのオイスターソース漬け

おいも3
おいも3 @cook_40304074

セロリの匂いが苦手な息子もこれなら食べることができます！おつまみにも最適です。
このレシピの生い立ち
よく行くBARのお通しで出てきてとても美味しかったので、作り方を教えてもらいました♪

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おいも3
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セロリの匂いが苦手な息子もこれなら食べることができます！おつまみにも最適です。
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材料

  1. セロリ 2本
  2. にんにく 1片
  3. 生姜 2cm程度
  4. オイスターソース 大さじ3
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 塩 ひとつまみ
  7. ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    セロリを葉と茎に切り分け、お好みで筋取りをして、3〜４cmのサイズに切り分けます。太さもお好みで調節してください。

  2. 2

    ニンニクをみじん切りにします

  3. 3

    生姜は繊維に沿って薄切りにし、針生姜にします

  4. 4

    全てをビニール袋にいれ、オイスターソース、砂糖、塩を入れて揉み込みます。

    • 美味しい♡セロリのオイスターソース漬け作り方4写真
  5. 5

    30分程度たったら、お皿に移して食べる直前にごま油を和えます

  6. 6

    セロリから水がでたら、適当に味を調節してください

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おいも3
おいも3 @cook_40304074
2021/12/15 09:27に公開

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