☆牛スジ味噌煮込み☆

Name: ☆牛スジ味噌煮込み☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛スジ 500g; 大根 1/3本; コンニャク 1枚; 生姜 適量; 酒 適量; 味醂 適量; 砂糖 適量; 赤味噌 適量; 水 適量

赤味噌で煮る牛スジは、地元の味
お酒にもご飯にも合います。
ウチは、甘めの味噌煮にしているので
お好みで味付けして下さい
このレシピの生い立ち
牛スジの味噌煮込みが食べたかったので
自己流で適当に作ってみました(￣▽￣;)
めんどくさいのが嫌なので簡単に出来るようにしました。

材料

生姜は、生生姜があれば千切りや薄切りにして入れて下さい。
なければおろししょうがで大丈夫です。

2021/12/07 00:44に公開

食べ盛りの息子がいます。薄味を心掛けて作っています。簡単で子供達にでも作れる料理をなるべく作るようにしています(^ー^)透析食のレシピで美味しいレシピがあればちょくちょくUp したいと思います❤

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