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イカと里芋のゴロ煮❨(@≧↺≦@)❩ノ
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イカと里芋のゴロ煮❨(@≧↺≦@)❩ノ-レシピのメイン写真

イカと里芋のゴロ煮❨(@≧↺≦@)❩ノ

TakeFire☆
TakeFire☆ @cook_40296466

しっかり味シミでイカワタの旨味たっぷりなゴロ煮ですよ(ノ*´∀`)ノ
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材料

4人分
  • 水 適量
  • 酒 適量
  • 生姜 適量
  • 醤油 適量
  • 砂糖 適量
  • イカ 1杯
  • 里芋 適量
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作り方

  1. 1

    圧力鍋に水、酒、千切り生姜、醤油、砂糖を入れ沸いたらイカの姿を、ぶつ切りにし投入。里芋も大き目にカットして投入。

  2. 2

    ①を約10分加圧したら冷まして器に盛り付け完成です。

    • イカと里芋のゴロ煮❨(@≧↺≦@)❩ノ作り方2写真

コツ・ポイント

イカのワタも煮込んで深い味わい〜
(人*´∀`)。*゚+

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TakeFire☆
TakeFire☆ @cook_40296466
2021/11/28 04:45に公開
楽しく料理しています(*^^*)皆さん見に来てください♪
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このレシピのキーワード

煮物 イカ 里芋 酒 しょうが

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