サーモンのコンフィ（低温調理）
彦さんキッチン @cook_40301625
刺身用のサーモンをコンフィにすると、とろっとろになります♪
このレシピの生い立ち
低温調理の本に書いてあったので、チャレンジしてみました。
サーモンのコンフィ（低温調理）
刺身用のサーモンをコンフィにすると、とろっとろになります♪
このレシピの生い立ち
低温調理の本に書いてあったので、チャレンジしてみました。
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