シャキシャキ野菜の、キムチ焼きそば
ヨッシーよし丸 @cook_40296331
野菜を強火で軽く炒めるだけで、シャキシャキ野菜の焼きそばになります！
このレシピの生い立ち
プチっと鍋キムチが余ってたから、焼きそばにしました
シャキシャキ野菜の、キムチ焼きそば
野菜を強火で軽く炒めるだけで、シャキシャキ野菜の焼きそばになります！
このレシピの生い立ち
プチっと鍋キムチが余ってたから、焼きそばにしました
アプリでひらく作り方
- 1
焼きそば麺は1分半位レンチンします。フライパンにサラダ油を入れて、強火で温めます
- 2
カット野菜を入れて1分位炒めたら取り出しておきます。そのままのフライパンに今度は中火にして豚肩ロースを炒めます
- 3
軽く塩胡椒して、赤い部分が無くなったら先程の野菜の所に取り出しておきます
- 4
中火のフライパンにサラダ油を少量入れて、焼きそばをいれたらそのまま動かさずに1分焼きます
- 5
反対側にしてまた1分焼いたらほぐし、野菜と豚肉、キムチを入れて炒めます。プチっと鍋キムチを入れて混ぜ合わせます
- 6
皿に盛って青のりをかけたら出来上がり
コツ・ポイント
野菜と肉は火が通っているので、麺と混ぜる時は炒め過ぎない様にお願いします。野菜を炒める時は塩胡椒をすると水分が出やすいので、豚肉だけ味付けします
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