ハニーフレンチトースト
南国diver @cook_40101010
砂糖の代わりに蜂蜜で甘さを出してます♪この配分だと甘さ控えめなのでお好みで蜂蜜を足してください。
このレシピの生い立ち
砂糖で作ってるレシピから私は体に良いはちみつの方で作ろうと思い分量の覚書用に残しました。
ハニーフレンチトースト
砂糖の代わりに蜂蜜で甘さを出してます♪この配分だと甘さ控えめなのでお好みで蜂蜜を足してください。
このレシピの生い立ち
砂糖で作ってるレシピから私は体に良いはちみつの方で作ろうと思い分量の覚書用に残しました。
作り方
- 1
耐熱性のある容器に牛乳を入れ、30〜40秒レンジで温める
- 2
温めた牛乳にはちみつを入れ、混ぜ溶かす
- 3
卵も入れ泡立て器でよく混ぜる
- 4
トレーに食パンを置き、上からゆっくり３の液を流し込む
- 5
下側が卵液を吸ったらフライ返し等を使い、食パンが千切れないように気をつけながら裏返す
- 6
卵液を食パンが吸ったらフライパンを温めバターを広げて強めの弱火で両面に少し焦げ目が付くくらい焼いて出来上がり
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コツ・ポイント
牛乳を温めないとはちみつが中々溶けません。また、牛乳を温めすぎないように気をつけてください。牛乳の臭みが出ますので。
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いい香り♪甘々ハニーフレンチトースト いい香り♪甘々ハニーフレンチトースト
お砂糖の変わりに蜂蜜で甘みを付けてみたら、とっても優しい甘さになりました。2010年5月26日話題入り有難う☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20491673
