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簡単☆肉団子のうどん鍋
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簡単☆肉団子のうどん鍋-レシピのメイン写真

簡単☆肉団子のうどん鍋

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

体を温めたい時にオススメ☆美味しい☆肉団子のうどん鍋です☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆

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チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

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材料

2人前
  • うどん 3玉
  • 豚挽き肉 370g
  • 長ネギ 1本
  • ニラ 1束
  • 絹豆腐 1丁
  • ●片栗粉 大さじ1
  • ●原塩 小さじ1
  • ●おろしニンニク 大さじ1
  • ●おろし生姜 大さじ1
  • ♪水 800mL
  • ♪酒 50mL
  • ♪塩麹 大さじ1
  • ♪鶏ガラスープ 大さじ1
  • ♪原塩 小さじ1
  • ☆ごま油 適量
  • ☆いりごま(白) 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに挽き肉、みじん切りにした長ネギ、●を入れ、手でよくこねます。

    • 簡単☆肉団子のうどん鍋作り方1写真
  2. 2

    鍋に♪を入れ、スープを作り、団子状にした1、豆腐を加え、蓋をし、5分煮ます。

    • 簡単☆肉団子のうどん鍋作り方2写真
  3. 3

    2にうどん、適度な大きさに切ったニラを入れ、蓋をして、2分煮ます。

    • 簡単☆肉団子のうどん鍋作り方3写真
  4. 4

    ☆をかけて、完成です☆

    • 簡単☆肉団子のうどん鍋作り方4写真

コツ・ポイント

シンプルに作る事☆

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チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
2021/12/05 10:21に公開
現役大学生です✨大学では栄養学を主体的に学び、色んな料理を作ってます!2026.1.26 フードスペシャリスト資格取得✨2026.6.5 クックパッドパートナープログラム パートナー認定学業と両立に不定期でレシピを少しずつ載せてきます!ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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このレシピのキーワード

鍋 うどん 肉団子 ニラ 片栗粉 豚ひき肉 こうじ 酒 絹ごし豆腐 長ネギ

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