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レンジで簡単!野菜チップス
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レンジで簡単!野菜チップス-レシピのメイン写真

レンジで簡単!野菜チップス

横浜市リハビリテーション事業団
横浜市リハビリテーション事業団 @rihajigyoudan
神奈川県横浜市

電子レンジで簡単に野菜チップスが作れます!油も使わないので、ヘルシーな野菜チップスです!
このレシピの生い立ち
野菜チップスはお子さん達に人気なので、手軽にご自宅でも作れるように電子レンジ調理のレシピを作りました!市販のものは揚げてあり味付けも濃いめですが、手作りだと油も使わず薄味に作れてお子さんにも安心して食べさせられます。(戸塚センター、港南センター、その他、通園給食)

電子レンジで簡単に野菜チップスが作れます!油も使わないので、ヘルシーな野菜チップスです!
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野菜チップスはお子さん達に人気なので、手軽にご自宅でも作れるように電子レンジ調理のレシピを作りました!市販のものは揚げてあり味付けも濃いめですが、手作りだと油も使わず薄味に作れてお子さんにも安心して食べさせられます。(戸塚センター、港南センター、その他、通園給食)

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横浜市リハビリテーション事業団
横浜市リハビリテーション事業団 @rihajigyoudan
神奈川県横浜市

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野菜チップスはお子さん達に人気なので、手軽にご自宅でも作れるように電子レンジ調理のレシピを作りました!市販のものは揚げてあり味付けも濃いめですが、手作りだと油も使わず薄味に作れてお子さんにも安心して食べさせられます。(戸塚センター、港南センター、その他、通園給食)

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材料

  • じゃがいも お好みで
  • さつまいも お好みで
  • れんこん お好みで
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、さつまいも、れんこんは皮をむいて、スライサーで薄くスライスする。(きれいに洗って、皮つきでもOKです)

  2. 2

    それぞれ水にさらす

    • レンジで簡単!野菜チップス作り方2写真
  3. 3

    ザルに上げて水気を切り、軽くキッチンペーパーで水気をふく

  4. 4

    クッキングシートに、3を並べ、軽く塩を振る

    • レンジで簡単!野菜チップス作り方4写真
  5. 5

    電子レンジ500wで2分加熱する(写真は加熱後です。所どころ、焼き目がついています。)

    • レンジで簡単!野菜チップス作り方5写真
  6. 6

    裏返して、500Wで1~2分加熱したらできあがり!(焼き色がつくくらいがカリッとして美味しいです。)

    • レンジで簡単!野菜チップス作り方6写真

コツ・ポイント

できあがり後に長く置いておくと、湿気ってしまうので、食べる直前に作るのがおススメです!塩なしでも素材の味が味わえて美味しいです。(エネルギー30kcal、たんぱく質0.6g、塩分0.1g(各5枚ずつ位で算出))

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横浜市リハビリテーション事業団
横浜市リハビリテーション事業団 @rihajigyoudan
2021/11/29 06:31に公開
神奈川県横浜市
 横浜市内で小児から成人に至るまでのライフステージに沿ったサービスを提供している社会福祉法人横浜市リハビリテーション事業団です。 通園施設や入所施設などで提供している給食のレシピや、栄養士のおススメレシピなど(野菜嫌いのお子さんも食べやすい料理や、麻痺のある方も簡単につくれる料理など)をご紹介していきます。 当法人のホームページはこちら→ https://www.yrf.jp/
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このレシピのキーワード

さつま芋 れんこん じゃがいも

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20491994
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