レンジで簡単!野菜チップス

電子レンジで簡単に野菜チップスが作れます!油も使わないので、ヘルシーな野菜チップスです!
このレシピの生い立ち
野菜チップスはお子さん達に人気なので、手軽にご自宅でも作れるように電子レンジ調理のレシピを作りました!市販のものは揚げてあり味付けも濃いめですが、手作りだと油も使わず薄味に作れてお子さんにも安心して食べさせられます。(戸塚センター、港南センター、その他、通園給食)
レンジで簡単!野菜チップス
電子レンジで簡単に野菜チップスが作れます!油も使わないので、ヘルシーな野菜チップスです!
このレシピの生い立ち
野菜チップスはお子さん達に人気なので、手軽にご自宅でも作れるように電子レンジ調理のレシピを作りました!市販のものは揚げてあり味付けも濃いめですが、手作りだと油も使わず薄味に作れてお子さんにも安心して食べさせられます。(戸塚センター、港南センター、その他、通園給食)
作り方
- 1
じゃがいも、さつまいも、れんこんは皮をむいて、スライサーで薄くスライスする。(きれいに洗って、皮つきでもOKです)
- 2
それぞれ水にさらす
- 3
ザルに上げて水気を切り、軽くキッチンペーパーで水気をふく
- 4
クッキングシートに、3を並べ、軽く塩を振る
- 5
電子レンジ500wで2分加熱する(写真は加熱後です。所どころ、焼き目がついています。)
- 6
裏返して、500Wで1~2分加熱したらできあがり!(焼き色がつくくらいがカリッとして美味しいです。)
コツ・ポイント
できあがり後に長く置いておくと、湿気ってしまうので、食べる直前に作るのがおススメです!塩なしでも素材の味が味わえて美味しいです。(エネルギー30kcal、たんぱく質0.6g、塩分0.1g(各5枚ずつ位で算出))
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