下準備
・オクラのヒゲを取りお皿に並べラップをかけ600w1分半加熱し冷ましておく
・茹でたまごを作っておく

・玉ねぎをスライスし水にさらす→しっかり水切り

ザルにキッチンペーパー2枚ひいておく
お湯を用意し、料理酒を入れ豚肉を軽く茹でる
白くなったらサッと取り出す

茹でた豚肉をキッチンペーパーにおき
水気を絞る

切ったオクラ、玉ねぎスライス、豚肉、カニカマを和え
カットした茹で卵を盛り付ける
お好みノンオイルドレッシングをかける