★サンドイッチ屋の苺フルーツサンド♪★
なおこ商店 @cook_40255019
春です♪お店のようなダレないしっかりした生クリームでいちごをサンド。冷蔵庫で寝かせるからしっとりしてパンとマッチ！！
このレシピの生い立ち
いちごフルーツサンドが大好きで、色々なお店のを食べて研究してコクのあるホイップクリームになりました( ´∀`)♪
★サンドイッチ屋の苺フルーツサンド♪★
春です♪お店のようなダレないしっかりした生クリームでいちごをサンド。冷蔵庫で寝かせるからしっとりしてパンとマッチ！！
このレシピの生い立ち
いちごフルーツサンドが大好きで、色々なお店のを食べて研究してコクのあるホイップクリームになりました( ´∀`)♪
アプリでひらく作り方
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生クリームに砂糖、コーンスターチ、練乳を入れ八分立てにしたらコアントローを入れしっかりとした生クリームを作ります。
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- 2
いちごは4等分にカットします。(今回は粒が小さいので二等分)
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- 3
食パンに生クリーム1/8を塗りいちごを並べます。もう一枚の食パンに生クリーム1/8を塗ります。これを４セット作ります。
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- 4
パンが潰れない様に少し強めにラップで包みます。冷蔵庫の野菜室で3時間以上休ませると馴染みます。
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- 5
完成♪
※フルーツサンドイッチの検索１位になりました！！ありがとうございます(*｀▽´*) -
- 6
クックパッドニュースに掲載されました！♪( ´▽｀)ありがとうございます 嬉しいです(o^^o)
コツ・ポイント
コーンスターチを入れることでお店の様なダレない立体的なクリームになります(*｀▽´*)！
パンは何でもいいですが耳まで柔らかい食パンで作った方が耳まで馴染んでいて美味しいですよ！
つくれぽ
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