ホタテの炊き込みご飯
maruuko @cook_40305143
コストコのボイルホタテで！！
ホタテの旨味がとっても美味しい♪
このレシピの生い立ち
気になっていたコストコのボイルホタテ(ベビーホタテ？)をゲット！
炊き込みご飯が美味しいと聞いたのでやってみました。美味しすぎる！
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんは千切り、舞茸はほぐしておく、しいたけは半分にして薄切り、軸のところも千切りにしておく
- 2
お米は洗って水を切り、白だしを入れたら水を3合の目盛りに合わせていれ、30分ほどおいておく(省略してもOK
- 3
にんじん、凍ったままのホタテ、きのこ類を順に入れ、スイッチオン♪
- 4
炊けたらバターを入れて混ぜ、塩で味を整えて完成♪
コツ・ポイント
5.5合炊きの炊飯器で。
ボイルホタテは10個〜12個ぐらい。(小さいサイズのやつです)
きのこはしめじでもえのきでもなんでも美味しそう！つぎはしめじでやってみまーす
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