ほたての炊き込みご飯

Name: ほたての炊き込みご飯
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほたての缶詰（ほぐし身） 1缶; 白だし醤油 大さじ2; 米 2合; 水 米2合分; 浅葱（小口切り） ひとつかみ

母の作るほたての炊き込みご飯がシンプルで美味しいので覚書。
このレシピの生い立ち
母が簡単に作ってくれて、味わいもよく美味しかったので覚書です。また修正するかも。

材料

☆ほたては貝柱しか食べられないからヒモの無いやつ使いました。
☆ほぐし身を使ったのだけど、ほぐれてないやつでも構いません、あとで解せばいいのだから。
☆水加減、味付け加減は、好みやお米の特徴などで増減してください。

ぽむどてーる @cook_40037415

2019/03/20 22:30に公開

料理は苦手(>﹏<)盛り付けもセンス無いし、使ったことのない食材は使うのがためらってしまうくらい挑戦もできない。でも好き。食べることも好き。「ぽむどてーる」では長いので、縮めて「ぽむ」って呼んでください。

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