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ポークビーンズ
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ポークビーンズ-レシピのメイン写真

ポークビーンズ

2月29日
2月29日 @cook_40247922

懐かしい味(^-^)
このレシピの生い立ち
豆の水煮を消費したくて♪

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材料

4人分
  • 豚こま 100~200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/2本
  • じゃがいも 1個
  • 豆の水煮 1パック
  • ※オリーブ油 大さじ1
  • ※にんにくチューブ 1センチ
  • (A)
  • ○カットトマト 1箱388g
  • ○水 50cc
  • ○みりん 50cc
  • ○コンソメ 1個
  • ○塩胡椒 適量
  • ○ケチャップ 大さじ1
  • ○ウスターソース 大さじ1
  • ※パルメザンチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    野菜はさいの目に切り肉は薄切りにしておく。調味料は合わせておく。※好みでベーコン

    • ポークビーンズ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブ油→にんにくチューブを入れ香りがついたら、肉を炒める。

    • ポークビーンズ作り方2写真
  3. 3

    2に人参→じゃがいも→玉ねぎ→大豆を加えいためる。

    • ポークビーンズ作り方3写真
  4. 4

    (A)を加え中火で煮込む。
    塩コショウで味を整えパルメザンチーズで仕上げる。

    • ポークビーンズ作り方4写真

コツ・ポイント

みりんが酸味を和らげます。

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2月29日
2月29日 @cook_40247922
2023/01/15 07:48に公開
お酒好きの2児母です♪見てくださる方がいるのはとても嬉しいです(^-^)料理を通して繋がれる事に感謝です♪
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このレシピのキーワード

お豆 にんじん トマト缶 じゃがいも 豚こま 玉ねぎ ケチャップ

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