全てレンジキムチ生姜焼豚こまのせドーム蒸
beroneete @Beroneete5714
たっぷり野菜に生姜焼きにキムチが加わりすき家のキムチ生姜焼き丼風の味の豚こまをのせてレンジ加熱するだけで一品で満足！
このレシピの生い立ち
おふろやねこさんのキムチ豚しょうが焼きが美味しかったので豚こまのせドーム蒸しの作り方で作ってみたレシピです
全てレンジキムチ生姜焼豚こまのせドーム蒸
たっぷり野菜に生姜焼きにキムチが加わりすき家のキムチ生姜焼き丼風の味の豚こまをのせてレンジ加熱するだけで一品で満足！
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おふろやねこさんのキムチ豚しょうが焼きが美味しかったので豚こまのせドーム蒸しの作り方で作ってみたレシピです
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- 1
豚こまは3等分にわけ適当なサイズに切って酒大さじ1と片栗粉大さじ1くらいをかけしばらくおく。
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- 2
じゃがいもは細切りにして水にひたしておく
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- 3
人参も細切りにする
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- 4
もやしはすすいで手で半分くらいに折っておきます
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- 5
ピーマンも細切りにします
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- 6
しめじは房を取ってばらしておく
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- 7
キムチは粗めに刻んで3等分にしておきます
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- 8
7と残りの△を3等分に混ぜておきます
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- 9
8に1を3等分に加えてよく混ぜてしばらくおきます
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- 10
じゃがいも人参もやしピーマンしめじは3等分にします（しめじは半分くらいに切ります
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- 11
10に片栗粉と鶏ガラスープの素をまぶして耐熱皿3つに丸くなるイメージで3等分にのせます（写真とり忘れです）
- 12
11に9を肉がくっつかないように3等分にのせます（たれもかけます）
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- 13
12にふんわりラップをしてレンジ600wで５分加熱します
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- 14
好みでごまを散らして完成です
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コツ・ポイント
豚こまは酒と片栗粉を絡めておくことで柔らかくなります。キムチは細かく刻んだほうが味が均等になると思います。豚こまはなるべく形のあるものを使う方がお勧めです。野菜や肉の量や種類は好みで調整して下さい。キムチの量も好みで調整して下さい。
つくれぽ
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