食べやすめの担々鯖☆

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いんこ@ @cook_40103442

ラー油とごまを使った担々麺っぽい鯖缶のおかずです。
辛さはお好みで足してください〜。
ごまの風味が美味しいです☆
このレシピの生い立ち
鯖缶レシピで考えてみました。

食べやすめの担々鯖☆

ラー油とごまを使った担々麺っぽい鯖缶のおかずです。
辛さはお好みで足してください〜。
ごまの風味が美味しいです☆
このレシピの生い立ち
鯖缶レシピで考えてみました。

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材料

2人分
  1. 長ネギ 1/3本
  2. キャベツ 3枚くらい
  3. 鯖缶 1缶
  4. ごま 大さじ1
  5. Aみりん 大さじ1
  6. Aキムチ 好きなだけ
  7. A唐辛子 好きなだけ
  8. A豆板醤 小さじ1/2
  9. Aすりごま 大さじ1
  10. Aラー油 好きなだけ
  11. ごま 少々

作り方

  1. 1

    長ネギを白髪ネギとみじん切りにします。
    キャベツはひと口サイズにちぎります。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて鯖缶とみじん切りの長ネギを軽く炒めます。
    Aを加えてさらに炒めます。

  3. 3

    お皿に盛り付けて白髪ネギをのせ、ごまを振ってできあがりです。

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