しいたけと水菜の中華スープ
袋井市（静岡県） @fukuroicity_kitchen
かつおだしで、おいしい中華スープ！
このレシピの生い立ち
１人分栄養素
エネルギー 34Kcal、たんぱく質 2.9g、脂質 1.4g、炭水化物 3.3g、カルシウム 100mg、鉄 1.1mg、ビタミンC 22mg、食物繊維 1.7g、食塩相当量 1.2g
アプリでひらく作り方
- 1
かつおだしをとっておきます
（レシピＩＤ： 20411047） - 2
しいたけを細切りにします。水菜は根を取って3cmの大きさに切ります。
- 3
鍋に水、中華スープのもと、しいたけを入れ、加熱し、水菜・わかめを入れます。
- 4
卵を溶き入れて、塩・こしょうで味をととのえます。
コツ・ポイント
具材は煮すぎず、食感を残すことで、無意識によく噛んで食べられます
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