栄養満点✨あっさり餃子（水餃子2種類）
ウェンママ @cook_40298188
「栄養満点✨あっさり餃子」レシピID:20480086の餃子あんの応用編、水餃子バージョンです。温まりますよ～
このレシピの生い立ち
多くの友人が美味しくてハマってしまうと好評な餃子です。アレンジをしていろいろに変化させて作ってます。餃子あんが残っても活用出来ます。
栄養満点✨あっさり餃子（水餃子2種類）
「栄養満点✨あっさり餃子」レシピID:20480086の餃子あんの応用編、水餃子バージョンです。温まりますよ～
このレシピの生い立ち
多くの友人が美味しくてハマってしまうと好評な餃子です。アレンジをしていろいろに変化させて作ってます。餃子あんが残っても活用出来ます。
アプリでひらく作り方
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「栄養満点✨あっさり餃子」レシピID:20480086の餃子あんの作り方を参照して下さい
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白菜はそぎ切り、人参、生姜は千切り、青ネギは小口切りにします（スープ用野菜の下準備）
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●の材料で水餃子のタレを作ります（プレーン水餃子用）
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お鍋に水を入れ沸騰後、包み終わった餃子を入れます。写真のように浮いてきたら、差し水をします
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差し水後、再度餃子が浮いてきたら、あく取り網などで餃子をすくいお皿に入れます。
※茹で汁に浮かせることで、取りやすいです -
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茹でたての水餃子を●水餃子タレにつけて食べるプレーン水餃子はあっさりと食べれるので、食べ過ぎ注意です。
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（水餃子スープ）
次に鍋に残っている茹で汁に創味シャンタン、千切り生姜、白菜、人参を入れ沸騰させます。 -
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5の茹でた餃子、粗挽き塩胡椒、醤油を入れて味見をしてお好みの味に整えてひと煮立ちさせて下さい
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8にネギ、白ゴマ、ゴマ油を入れて出来上がり✨
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コツ・ポイント
栄養満点✨あっさり餃子レシピID:20480086の餃子あんはいろいろなお料理にアレンジ可能です。餃子あんが残っても中華風オムレツなどにもアレンジ出来ます。
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