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黄金色のターメリックラッテ
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黄金色のターメリックラッテ-レシピのメイン写真

黄金色のターメリックラッテ

金ちゃんとべっ君ママ
金ちゃんとべっ君ママ @cook_40266578

もうコーヒーはいらない?!おいしいだけではなく効能も抜群のターメリックラッテに貴女もハマってしまうかも♡
このレシピの生い立ち
コーヒーの飲み過ぎ&カフェインの取り過ぎを懸念して、ターメリックラテを試してみました。健康への効能も抜群だし、カフェインフリーだし、ジンジャーも身体にいいので3時のおやつも健康的になってちょうどいいです。

もうコーヒーはいらない?!おいしいだけではなく効能も抜群のターメリックラッテに貴女もハマってしまうかも♡
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黄金色のターメリックラッテ

金ちゃんとべっ君ママ
金ちゃんとべっ君ママ @cook_40266578

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材料

一杯分
  • ターメリックパウダー 小匙1〜2杯(お好みで)
  • はちみつ 小匙1杯
  • シナモンパウダー 小匙半分
  • ジンジャー(パウダーでもすりおろしでも) 小匙0.5〜1杯(お好みで)
  • お湯 1カップ
  • お好きなミルク(私はオーツ) 1〜1.5カップ
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作り方

  1. 1

    メイソンジャーか水筒にターメリック、ハチミツ、シナモンパウダー、ジンジャーを入れる

    • 黄金色のターメリックラッテ作り方1写真
  2. 2

    1にお湯を入れて(ガラスが割れない程度のお湯)蓋をしてシャカシャカ振る。ハンドミキサーがない場合、これで十分。

  3. 3

    そこにお好きなミルクを入れて、またシャカシャカ振る。私は断然Oatlyのオーツミルク派。

    • 黄金色のターメリックラッテ作り方3写真
  4. 4

    耐熱のマグに入れて、レンジでチン。私は温めてから、少しシナモンを振っていただきます。

    • 黄金色のターメリックラッテ作り方4写真

コツ・ポイント

ミキサーでしっかり混ぜてフォームを作るか、蓋をしてシャカシャカ振るとラッテのようで美味しいです。ター味が強めのメリックとジンジャーの量はお好みで調節してください。

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金ちゃんとべっ君ママ
金ちゃんとべっ君ママ @cook_40266578
2020/02/17 21:33に公開
身体に良いものしか食べたくないノースカロライナ在住の日本人ママです。私はジャンクフードだらけのアメリカでもヘルシーなライフスタイルを心掛けており、最近は砂糖抜きと天然酵母を使った食生活を始めました。地産地消と無駄を出さない料理も心掛けています。アメリカにある食材で簡単に美味しい料理が出来た時の記録用と、同時に同じ志を持つ皆さんとレシピをシェア出来たらと思い始めました。
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このレシピのキーワード

はちみつ シナモン 牛乳 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20498360
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