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簡単☆離乳食にも☆レンジで茶碗蒸し
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簡単☆離乳食にも☆レンジで茶碗蒸し-レシピのメイン写真

簡単☆離乳食にも☆レンジで茶碗蒸し

★菜緒☆
★菜緒☆ @cook_40128248

レンジで簡単に家族分の茶碗蒸しが作れます。
このレシピの生い立ち
蒸し器がない我が家でもレンジで簡単に作りたくて

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簡単☆離乳食にも☆レンジで茶碗蒸し

★菜緒☆
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材料

3個分
  • 卵 2こ
  • みりん 小さじ1
  • めんつゆ 大さじ2
  • (離乳食用にはベビー和風だし) 子供に合わせて適量
  • 水 250cc
  • 具材 お好みで いれたい分
  • 具材 しいたけ いれたい分
  • 具材 かまぼこ いれたい分
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作り方

  1. 1

    卵をよく溶き、水をいれる。(ここからとりわけてベビー和風だしを加えて離乳食用にもできます。)

    • 簡単☆離乳食にも☆レンジで茶碗蒸し作り方1写真
  2. 2

    ①にめんつゆ、みりんを加えてよく混ぜる

  3. 3

    具材を切り、茶碗の底に入れる

  4. 4

    茶碗の中に①を濾しながら流し入れる

    • 簡単☆離乳食にも☆レンジで茶碗蒸し作り方4写真
  5. 5

    ラップをふわっとかけレンジ300Wで8分チンする。3つまとめてしてしまいます。かたまらないようであれば1分ずつ再加熱

    • 簡単☆離乳食にも☆レンジで茶碗蒸し作り方5写真

コツ・ポイント

かた目の具材を入れるときは下茹で等しておく。器の大きい皿などに入れると加熱時間が変わります。
先に水まで入れた状態でとりわけて、ベビー用和風だしを加えると一緒に離乳食としての茶碗蒸しもつくれます。

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★菜緒☆
★菜緒☆ @cook_40128248
2020/02/27 01:30に公開
家庭と仕事に忙しい中でも、簡単に出来て満足してもらえるお料理作りを心がけています。そして美味しいお酒を(*^^)o∀*∀o(^^*)
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このレシピのキーワード

茶碗蒸し しいたけ かまぼこ 卵

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