北斗晶さんの担担鍋を辛くない味付け！

北斗晶さんの担担鍋を辛くない味付け！-レシピのメイン写真

北斗晶さんの担担鍋を辛くない味付け！

クックM8KCND☆ @cook_40305311

北斗晶さんが番組でしてたレシピを子供も食べやすく辛くない感じで作りました。メモ書きの為に載せてます。
このレシピの生い立ち
寒い日にいつもおなじ鍋が飽きてきて北斗晶さんが以前番組でしてたのをレシピに書いて置こうと思って残しました。お野菜もとれて温まります！

北斗晶さんが番組でしてたレシピを子供も食べやすく辛くない感じで作りました。メモ書きの為に載せてます。
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寒い日にいつもおなじ鍋が飽きてきて北斗晶さんが以前番組でしてたのをレシピに書いて置こうと思って残しました。お野菜もとれて温まります！

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北斗晶さんが番組でしてたレシピを子供も食べやすく辛くない感じで作りました。メモ書きの為に載せてます。
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寒い日にいつもおなじ鍋が飽きてきて北斗晶さんが以前番組でしてたのをレシピに書いて置こうと思って残しました。お野菜もとれて温まります！

北斗晶さんが番組でしてたレシピを子供も食べやすく辛くない感じで作りました。メモ書きの為に載せてます。
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材料

2人～3人分

合挽き肉 250g
もやし２袋
ニラ１袋
玉ねぎ半分
中華麺１袋
調味料
○味噌大さじ2
○醤油大さじ1
○ポン酢大さじ1
○すりごま大さじ1.5
☆鶏ガラスープの素大さじ半分
☆水 400ml
☆お酒 20ml

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作り方

1

玉ねぎはみじん切り、○の調味料を合わせておく。
2

フライパンにごま油を引き、玉ねぎ、しょうが、ニンニクを香りが出るまで炒める
3

②が香りが出たら合挽き肉を入れて色が変わるまで炒める
4

③でお肉の色が変わったら①で混ぜた○の調味料を入れて炒める
5

☆の鶏ガラスープの素、水、お酒を入れて沸騰する直前まで温めてもやしとにらを入れる
6

もやしとニラに火が通ったら中華麺を入れてできあがり

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クックM8KCND☆

クックM8KCND☆ @cook_40305311

2020/02/18 11:56に公開

このレシピのキーワード

鍋ニラもやし中華麺酒味噌玉ねぎ合い挽き

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