刻み海苔たっぷりのごぼうサラダ

Name: 刻み海苔たっぷりのごぼうサラダ
Yield: ２
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごぼう 30cm; にんじん 小１g; マヨネーズ 大さじ２; 酢 小さじ１; 砂糖 小さじ1/2; 塩 少々; ごま 大さじ２; 刻み海苔 たっぷりお好み

ぼーずの母ちゃん @cook_40053238

いつものごぼうサラダに刻み海苔を足してみました!!
このレシピの生い立ち
いつものごぼうサラダに刻み海苔を足してアレンジ。

刻み海苔たっぷりのごぼうサラダ

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ぼーずの母ちゃん @cook_40053238

いつものごぼうサラダに刻み海苔を足してみました!!
このレシピの生い立ち
いつものごぼうサラダに刻み海苔を足してアレンジ。

材料

２

ごぼう 30cm
にんじん小１g
マヨネーズ大さじ２
酢小さじ１
砂糖小さじ1/2
塩少々
ごま大さじ２
刻み海苔たっぷりお好み

作り方

1

ごぼうとにんじんを細切りにして茹でる。
茹でたら、ザルにあげて水分を切りながら冷ます。
2

ボールにごぼうとにんじんを入れ、マヨネーズ・酢・砂糖を加えて和える。
塩を振り、味を整える。
3

すり鉢でごまをすって、ボールに振り掛けて混ぜる。
4

刻み海苔を振り掛けて、ざっくり和えたら出来上がり!!

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ぼーずの母ちゃん @cook_40053238

2020/02/23 03:49に公開

食べ盛りのぼーず二人を抱えるズボラ母ちゃんです!!普段から冷蔵庫にあるような食材や調味料を使った副菜を考えています(*^^*)野菜大好きぼーずに、実家から届く野菜をたっぷりと使った時短節約料理を作れたら良いなと日々思ってます★宜しくお願いしますm(_ _)m

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