CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
旨辛豆板醤
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
旨辛豆板醤-レシピのメイン写真

旨辛豆板醤

Annin
Annin @AtelierAnnin

豆板醤を旨辛にした合わせ調味料♪
このレシピの生い立ち
中華料理屋のバイトで覚えた合わせ調味料を家庭用にアレンジしました。

豆板醤を旨辛にした合わせ調味料♪
このレシピの生い立ち
中華料理屋のバイトで覚えた合わせ調味料を家庭用にアレンジしました。

もっと読む

旨辛豆板醤

Annin
Annin @AtelierAnnin

豆板醤を旨辛にした合わせ調味料♪
このレシピの生い立ち
中華料理屋のバイトで覚えた合わせ調味料を家庭用にアレンジしました。

豆板醤を旨辛にした合わせ調味料♪
このレシピの生い立ち
中華料理屋のバイトで覚えた合わせ調味料を家庭用にアレンジしました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 熟成 豆板醤 30g
  • 赤唐辛子(粉末) 7g
  • ごま油 13g
  • サラダ油 13g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    フライパンに赤唐辛子を入れます。

    • 旨辛豆板醤作り方1写真
  2. 2

    次にサラダ油+ごま油を入れます。

    • 旨辛豆板醤作り方2写真
  3. 3

    次に熟成豆板醤を入れます。

    • 旨辛豆板醤作り方3写真
  4. 4

    火にかけて炒めます。
    火加減は中火です。

    • 旨辛豆板醤作り方4写真
  5. 5

    沸騰して混ざり合えば出来上がりです。

    • 旨辛豆板醤作り方5写真
  6. 6

    完成したら瓶に入れて冷蔵庫で保存。

    • 旨辛豆板醤作り方6写真

コツ・ポイント

服や布巾につくと汚れがとれにくいので炒める時に注意してください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

Annin
Annin @AtelierAnnin
2020/02/26 05:00に公開
お菓子のレシピ中心に料理を含めて投稿しています。
もっと読む

このレシピのキーワード

トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ༺節約副菜🥦ブロッコリーの茎|きんぴら風
  2. 手作り!?混ぜるだけ即席味噌汁
  3. 包んで簡単♪鮭のホイル焼き🐟💕
  4. 梅シロップkaraうめびしお(梅醤)
  5. しらたきサラダ麺
  1. 手巻き寿司にも!基本の酢飯★
  2. 手作り鍋つゆ
  3. ブロッコリーとゆで卵のチーズマヨサラダ
  4. にんじんとツナのカレーマヨサラダ
  5. キャベツのごまマヨサラダ
  6. Ninja foodie/Instant Pot Twice Baked Potatoes Casserole #mommasrecipes
  7. Mallorca Bread
  8. Keto Cheeseburger Meatballs
  9. Keto Chocolate Almond Cup Fat Bombs
  10. Healthy Summer Sorbet
  1. 肉団子弁当☆
  2. お弁当に!豚肉の生姜焼き
  3. かぼちゃスープ
  4. 焼き長いもの納豆醤油かけ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20499170
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close