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レンジでチンとろーりアリゴ
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レンジでチンとろーりアリゴ-レシピのメイン写真

レンジでチンとろーりアリゴ

いるかのしっぽ237
いるかのしっぽ237 @cook_40229951

フランスの郷土料理アリゴ
とろーりのびるマッシュポテトです
簡単に、土鍋一つで出来るオシャレマッシュポテトです

このレシピの生い立ち
憧れのラクレットおみたいな
とろーりチーズ
忙しい一人暮らしの方や
忙しいママ応援レシピを考えてます

ガスは使わずレンジでチンするだけ 
最低限の身近な材料と
最低限の洗い物で

ちょっとご馳走風

フランスの郷土料理アリゴ
とろーりのびるマッシュポテトです
簡単に、土鍋一つで出来るオシャレマッシュポテトです

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最低限の洗い物で

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いるかのしっぽ237
いるかのしっぽ237 @cook_40229951

フランスの郷土料理アリゴ
とろーりのびるマッシュポテトです
簡単に、土鍋一つで出来るオシャレマッシュポテトです

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とろーりチーズ
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とろーりのびるマッシュポテトです
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材料

  • ジャガイモ 2こ
  • 豆乳(牛乳) 50cc
  • ニンニク 少々
  • とろけるチーズ 1/2カップ
  • 塩、胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむいて
    1cmくらいの厚さに切る
    土鍋にいれてさっと水で洗う

  2. 2

    土鍋に
    水50cc
    ジャガイモをいれて
    蓋をして
    軟らかくなるまで
    レンジでチンする
    800W8分くらい

  3. 3

    柔らかくなったら
    お湯を捨ててつぶす 
    豆乳
    ニンニク
    チーズをいれて混ぜる
    蓋をしてチーズが溶けるまでチンする
    約2分

  4. 4

    チーズが溶けたら
    よく混ぜる 
    塩胡椒で味を整えて出来上がり

    • レンジでチンとろーりアリゴ作り方4写真

コツ・ポイント

ジャガイモを潰すとき
マッシャーがなかったら
清潔なコップの底を使って潰すと簡単にマッシュポテトが作れます
豆乳をいれたら加熱しすぎないのがポイントです 

冷めると固くなるので、温めなおすと
とろーりが復活します

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いるかのしっぽ237
いるかのしっぽ237 @cook_40229951
2020/02/22 11:19に公開
キラキラすごいお料理はつくれないけど一人暮らしの息子でも作れるよう最低限の材料と洗い物で忙しくても簡単な心と身体に優しいレシピを考えています
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このレシピのキーワード

豆乳 じゃがいも にんにく 牛乳 チーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20499368
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