食べやすく切った豚肉に塩胡椒、生姜パウダー、酒大1をかけ、よく混ぜ揉む。

肉に下味をつけている間、野菜を食べやすい大きさに切る。

熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクチューブ、ネギを投入。
次に、お肉を投入。

中火でお肉が焦げないようにひっくり返しながら焼く。

ご飯を投入し、牡蠣ソース大2、バーベキューソース(豚カツソース)大2を入れる。

その後に、玉ねぎを入れる。あればパプリカも投入し、炒める。

めんどくさくなければ、目玉焼きをのせて完成！