ほうれん草チキンスパイスカレー

ほうれん草チキンスパイスカレー-レシピのメイン写真

ほうれん草チキンスパイスカレー

ザミスター目分量 @cook_40104059

炊飯時にターメリック入れると、イエローライスができて、見栄えは本格的
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基本をすこしアレンジしただけです

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炊飯時にターメリック入れると、イエローライスができて、見栄えは本格的
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材料

二人分

ニンニク、生姜チューブひとかけ、チューブ2cm
玉ねぎ中一個
水、生クリーム各々100cc
ホールトマト半缶
もも肉 300g
冷凍ほうれん草　売ってるやつひとつかみ
塩小さじ1
クミン、ターメリック、コリアンダー、チリチリ以外小さじ1 チリはお好み

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作り方

1

油で、ニンニクのみじん切り、生姜チューブを炒める
2

玉ねぎを入れて、暗くなるまで炒める
3

ホールトマト入れて、水分飛ばす
中火ね
4

スパイス、塩
入れてかき混ぜて、なじませる
5

水、生クリーム入れて、煮立つまで強火
煮立ったら、ほうれん草、もも肉入れて、蓋して10分弱火で煮る
6

イエローライスは、炊飯の時にターメリックを小さじ半分入れて、後は炊くだけ

コツ・ポイント

時短のために、冷凍ほうれん草は使い勝手いい！

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ザミスター目分量 @cook_40104059

2020/02/18 14:15に公開

量は目分量。味の仕上がりは毎回変わるけど、それが料理というもんです！

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このレシピのキーワード

カレーもも肉トマト缶冷凍ほうれんそう生クリームにんにくクミンコリアンダーチリ玉ねぎ

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