じゃがいもを洗い、皮を剥いて細切りにします。

ボウルにじゃがいもとチーズを混ぜます。

フライパンにオリーブオイルをひいて２を薄く広げて入れます。

5分ほどで焼き目がつくので裏返して焼きます。

両面に焼き目がついたら塩をふって、お皿に盛ったら完成です。