レンチン☆お汁粉
きっかママ @cook_40028000
お麩入りで見た目も満足♪ちょっと飲みたい時にレンチンで簡単です。
このレシピの生い立ち
介護施設の厨房勤務時代に鏡開きの時期のおやつに考案した物で、お餅がNGのため味噌汁の具に使用していたお麩を入れ見た目もそれらしく作っていました。当時は大鍋で作っていた物をレンチンで簡単に１人分を楽しめるように。餅より低カロリー。
レンチン☆お汁粉
お麩入りで見た目も満足♪ちょっと飲みたい時にレンチンで簡単です。
このレシピの生い立ち
介護施設の厨房勤務時代に鏡開きの時期のおやつに考案した物で、お餅がNGのため味噌汁の具に使用していたお麩を入れ見た目もそれらしく作っていました。当時は大鍋で作っていた物をレンチンで簡単に１人分を楽しめるように。餅より低カロリー。
作り方
- 1
電子レンジ使用可のカップにあんこと水を入れ良く混ぜる。又はカップとは別の耐熱容器に入れ良く混ぜる。
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- 2
電子レンジで600w1分30秒加熱する。取り出しお麩を加えてお麩がふやけるよう良くかき混ぜて出来上がり。
-
- 3
水戻し不要ですぐに柔らかくなるこのお麩を使ってます。
-
- 4
自家製あんこ「我が家の粒あん」レシピID20606875
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コツ・ポイント
水とあんこを混ぜるだけなのでお好みの甘さに加減してください。レンジの加熱時間はカップの大きさに合わせて調節してください。お麩を入れすぎると汁がなくなるのでお気をつけを。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20502676
