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焦がしねぎの肉ふりかけ丼
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焦がしねぎの肉ふりかけ丼-レシピのメイン写真

焦がしねぎの肉ふりかけ丼

ゆ0518か
ゆ0518か @cook_40296351

リュウジ飯
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材料

1人分
  • ごま油 大さじ1
  • 長ネギ(みじん切り) 1/3本
  • 豚ひき肉 80g
  • 酒 小さじ1
  • みりん 小さじ2
  • 白だし 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱し、長ネギを弱火でじっくり茶色になるまで炒める

  2. 2

    豚肉を加え、強火で軽く炒める。酒、みりん、白だしを加え、水分が跳ぶまで炒める

  3. 3

    丼にごはんをよそい、②を乗せる

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ゆ0518か
ゆ0518か @cook_40296351
2021/12/16 05:41に公開

このレシピのキーワード

丼 ふりかけ 豚ひき肉 酒 長ネギ

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