簡単おつまみ♪イカとニラの豆板醤ごま和え
からあげビール @kara_bee_000
イカとニラを使って簡単に美味しい1品が出来ました!おつまみにも最高だしホカホカご飯のお供にも◎是非お試しを♪
このレシピの生い立ち
昨日買い物に行ったら
生食用のボイルイカが半額
ﾔﾀ───ヽ(〃∀〃)ﾉ───♪
実家でもらったニラと一緒に
ごま和えにしましたよ～！
豆板醤の辛味がたまらん
(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
簡単おつまみ♪イカとニラの豆板醤ごま和え
イカとニラを使って簡単に美味しい1品が出来ました!おつまみにも最高だしホカホカご飯のお供にも◎是非お試しを♪
このレシピの生い立ち
昨日買い物に行ったら
生食用のボイルイカが半額
ﾔﾀ───ヽ(〃∀〃)ﾉ───♪
実家でもらったニラと一緒に
ごま和えにしましたよ～！
豆板醤の辛味がたまらん
(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
作り方
- 1
ニラは適当な長さに切り耐熱皿に乗せてふんわりラップをして
レンジで1分加熱。※コツ参照
- 2
加熱したらラップを取り、冷まして水気を絞っておく。
- 3
適当な大きさに切ったボイルイカ、ニラ、◎を和えて完成です。
コツ・ポイント
700ワットレンジ使用。ニラの加熱時間は調節してね。
調味料の量と配合はお好みで。
創味シャンタンは粉末を使用しました。
缶やチューブを使う場合は
使用量を半分(小さじ1/4)に減らしてください。
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