鶏ももミンチをごま油で炒める
※９割火を通したぐらい

カボチャをいれ、
調味料全て入れる

10〜15分強めの弱火で煮込む
※ホイルの真ん中を穴開けると吹きこぼれません
※時間はかぼちゃに箸が刺さるぐらいを目安に

コレぐらいの水分残ってる方が餡かけにするには良いです。
火を止めて水溶き片栗粉を入れてから2、3分沸かして完成！