パパッとひじき煮
水に戻さず使える芽ひじきを使って簡単時短ひじき煮が作れます♪
このレシピの生い立ち
煮物のレシピを増やしたくて。
作り方
- 1
材料を用意します。時短で作る為、水戻し不要の芽ひじきを使います。
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- 2
うすあげは湯通しし、適当なおおきさに切っておき、にんじんは、スライサーで適量スライスします。
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- 3
鍋に油を引き、ひじきを軽く炒めます。
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- 4
水とほんだしを入れ、さとう、みりんを入れた後、うすあげを入れます。蓋をして2分ほど煮ます。
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- 5
蓋を取り、しょうゆと、スライスした人参を入れます。
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- 6
汁気が少なくなったら、火を止め、お皿に盛って完成♪
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コツ・ポイント
水戻し不要の芽ひじきを使って時短で味の染みたひじき煮が出来ます。
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