豆乳でヘルシー！パンプキンスープ
高岡にこにこキッチン @cook_40301500
野菜の甘みと豆乳で優しいスープは小さな子どもも大好き！！！
このレシピの生い立ち
食生活改善推進員研修会のレシピです。
豆乳でヘルシー！パンプキンスープ
野菜の甘みと豆乳で優しいスープは小さな子どもも大好き！！！
このレシピの生い立ち
食生活改善推進員研修会のレシピです。
作り方
- 1
かぼちゃは種とワタを取り、皮を削ぎ落として薄切りにする。にんじんは皮をむき半月切りにする。
- 2
玉ねぎは薄切りにする。
- 3
鍋にバターを熱し、②を入れてしんなりするまで炒める。
- 4
③に①を入れ、水・コンソメを加えて煮る。
- 5
野菜が柔らかくなったらミキサーにかける。
- 6
⑤を鍋に戻し、豆乳を加える。
- 7
弱火にかけ、塩・こしょうで味を調える。
コツ・ポイント
・野菜をコトコト煮るだけ♫料理が苦手な方でも簡単に作れます！！ハンドブレンダーがあると鍋ひとつで出来ますよ★
こんにちは！富山県高岡市の公式キッチンです♪管理栄養士おすすめの生活習慣病予防レシピや保育園、学校の給食レシピを紹介します！ぜひ試してみてくださいね(*‘∀‘)高岡市HP▶https://www.city.takaoka.toyama.jp/
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
豆乳で☆パンプキンスープ 豆乳で☆パンプキンスープ
いつもは、牛乳を使うパンプキンスープですが、今回初めて豆乳で試してみました。牛乳よりも濃厚なお味になりますね。これからの季節。。。冷たくしていただくなら牛乳の方がいいかな。。。？？？
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20504544
