もやしは洗ってビニール袋に入れ2分レンチンします。

舞茸はふさを小さく分けて置きます

フライパンに油とバター小さじ2を入れて弱火で温めます

舞茸を先に入れてしんなりする迄炒めてレンチンしたもやしを入れて炒めあわせ、調味料を入れて

最後に追いバター小さじ1を入れてひと混ぜしたら出来上がりです。