管理栄養士の古賀圭美です。
今回はホワイトソースではなく、「飲む点滴」と言われる甘酒を使ったシチューをご紹介します。
このレシピの生い立ち
甘酒は免疫力の向上や腸内環境の改善に効果が期待できると言われているため、アスリートの強い味方！！
練習や試合で消耗したエネルギーの補給にもオススメの食材です。そのまま飲むのも良いですが、今回ご紹介したように料理などにも活用しても◎！