たまねぎ中1/2個はみじん切りにする。ボウルに入れ、そこにマヨネーズ大さじ4、パセリ小さじ1/2、黒胡椒少々入れ混ぜる。

白菜1/8個をざく切りにする。
✱レタスでもキャベツでもOK！

つゆの素3倍希釈大さじ1、酢小さじ1、お水100cc、片栗粉小さじ1をフライパンに入れ、中火で混ぜながらとろみをつける。