にんじんとしめじのバター醤油炒め

イチゴイチエ2021
イチゴイチエ2021 @cook_40306256

にんじんとしめじがあったので、バター醤油が合うかなーと思って!
このレシピの生い立ち
にんじんしりしり作ろうかと思ったけど、ツナを無限ピーマンに使ったので、別のメニューを急遽考えました!

にんじんとしめじのバター醤油炒め

にんじんとしめじがあったので、バター醤油が合うかなーと思って!
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にんじんしりしり作ろうかと思ったけど、ツナを無限ピーマンに使ったので、別のメニューを急遽考えました!

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材料

  1. にんじん 1本
  2. しめじ 1株
  3. オリーブオイル 適量
  4. バター 20g
  5. だし醤油 大さじ1ぐらい

作り方

  1. 1

    にんじんを細切りにする(スライサーですると細くてバターが染み込んでオススメ✨)

  2. 2

    しめじの根元を切り、小房に分ける

  3. 3

    オリーブオイルをフライパンに入れ熱する

  4. 4

    にんじんとしめじを炒める

  5. 5

    バターを追加する

  6. 6

    最後にだし醤油を回し入れ、完成✨

コツ・ポイント

バターと醤油って合いますよね♪

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