ねぎは3〜4センチ長さのぶつ切りにする。

合わせ調味料を耐熱性の器に入れてレンジで1分半加熱する。

フライパンにごま油を入れてねぎを並べる。中火で焼いて焼き色がついたらひっくり返してふたをする。

火を少し弱めてねぎが柔らかくなるまで蒸し焼きにする。

焼けたら器に入れてレンジ加熱した合わせ調味料を上からかける。