レンジで☆アボカドのゴロゴロチーズ和え
白ワインとよく合います
パンの上にのせても♡
このレシピの生い立ち
アボカドにハマっていろいろ作ってたら好みのができたので
作り方
- 1
器にブロッコリーを入れてレンジで軽く火を通す(完全に柔らかくなくても大丈夫)
- 2
そこに卵を割入れ、黄身に適当な穴を開けお好きな硬さまでレンジでチン
- 3
スプーンかフォークで卵を細かくして、アボカドを入れてそれも細かくする
- 4
☆を全部入れてまぜまぜ〜
チーズをのっけてレンチンしてある程度溶けたらまぜまぜしてお好みでブラックペッパーをかけて完成！
コツ・ポイント
卵は固めでも半熟でも
味は確認しながら調整してください
チーズはなくてもおいしいです
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薄めの寿司ガリがアボカドによく合います。いつもはアボカドスライスの上にのせていましたが、混ぜると更に旨しです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20505513
