体暖まる♪まるごとりんごのデザート
akikomi21 @cook_40296469
寒い冬におススメの暖かいデザートです。フルーツや野菜は生のままだと体が冷えるといいます。スパイスを添えていかがですか。
このレシピの生い立ち
アップルパイのりんごが好きなので、それだけを食べられるレシピを考えました。
体暖まる♪まるごとりんごのデザート
寒い冬におススメの暖かいデザートです。フルーツや野菜は生のままだと体が冷えるといいます。スパイスを添えていかがですか。
このレシピの生い立ち
アップルパイのりんごが好きなので、それだけを食べられるレシピを考えました。
作り方
- 1
りんごの芯をくり抜いてその穴に砂糖、バター、カルダモンを入れます。
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- 2
タジン鍋の蓋をのせ、氷を乗せて15分弱火で煮ます。
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- 3
包丁がさっくり入るくらいの柔らかさになったら火を止めます。
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- 4
お好みでレーズンやナッツを添えて完成です。
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コツ・ポイント
砂糖は焦げ付きやすいので、直火にあてないようにするのがおすすめです。はちみつでも大丈夫です。カルダモンは大人向けのスパイシーな香りなので甘い香りをつけたいかたは、シナモンでも◯
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20505718
